Een traditie
van smaak
Gelegen in het hart van de historische Grote Markt van Aarschot, verwelkomt Brasserie De Molen zijn gasten al sedert 1987. Wat begon als een bescheiden eetcafé is uitgegroeid tot een van de meest geliefde brasseries van de regio.
Chef-kok Pieter Vandenberghe en zijn gepassioneerd team creëren elke dag gerechten die de rijke Belgische culinaire traditie eerbiedigen, aangevuld met hedendaagse technieken en de allerbeste seizoensproducten van lokale leveranciers.